Categories: Uncategorized

ماهو الشوفان تعرف على عدة تعاريف للشوفان

ماهو الشوفان ؟
يعتبر الشوفان من الحبوب التي تزرع خاصة في اوروبا وأمريكا , ويعتبر من اكثر الحبوب الغنية بالمنافع الصحية .وهناك عدة انواع واشكال من الشوفان اهمها : جريش الشوفان او الشوفان الكامل وهناك أيضا الشوفان الملفوف او المطحون .ويستهلك الشوفان عادة اثناء وجبة الفطور عن طريق غليه مع الحليب حتى يصبح على شكل عصيدة . ويتم اضافة اليه بعض الفواكه الجافة او البذور. كما يتم استعمال الشوفان في اعداد الحلويات والمخبوزات .



تعريف اخر :
الشوفان هو نبات عشبي من الفصيلة النجيلية ويعتبر غداء للانسان والحيوانات أيضا , ويعتبر الشوفان من اكثر الاغدية الرخيصة والمغدية وهذا ماجعله ينتشر بشكل كبيبر في القارة الامريكية بالخصوص , ويتم استعماله لانتاج اغدية الاطفال الصغار  وايضا يتم استعماله لعمل عدة انواع من الخبز . ويعتبر الشوفان من الاغدية السريعة الهضم لذى يتم استهلاكه بكميات كبيرة لذى الاشخاض الذين يعانون من امراض المعدة.

Leave a Comment
Share
Tags: حبوب

This website uses cookies.